Adega da Velha – Bom, mas faltaram histórias
Finalizando o tour do dia na Adega da Velha, um bar nordestino no coração de Botafogo. Criado nos anos 1960 por uma senhora portuguesa (daí o nome Adega da Velha), era um típico comércio boteco-adega luso-brasileiro, como muitos outros no Rio de Janeiro daquela época. Nos anos 1980 foi adquirido pelo cearense Chico (o bar passou a ser conhecido por Bar do Chico, embora tenha sempre mantido o nome Adega da Velha). Chico introduziu o cardápio de comida nordestina, pelo qual o local ficou famoso. Atualmente é administrado pelo grupo do Galeto Sats. Nota: essa transição de bares de proprietários portugueses para brasileiros oriundos da região Nordeste (principalmente do Ceará) foi muito comum no Rio de Janeiro. Ocorre que muitos dos portugueses que migraram para o Brasil e prosperaram em seus comércios, tiveram filhos aqui no Brasil, e seus filhos já gozando da prosperidade, frequentaram Universidades e seguiram outras carreiras profissionais. Quando os proprietários portugueses apose...